오늘N 돼지국밥 60년 전통 장성맛집

생활꿀단지 2025. 3. 12.

60년 전통! 3대째 이어지는 정성 가득한 돼지국밥집 – 황룡우시장국밥집 🥢

전남 장성의 황룡면에는 60년 넘게 한결같은 맛을 유지하며 3대째 운영되고 있는 황룡우시장국밥집이 있습니다.

깊고 진한 국물 맛으로 장성을 대표하는 돼지국밥집으로 자리 잡은 이곳은 매일 새벽부터 정성을 다해 국밥을 준비하는 가족들의 손길이 느껴지는 곳입니다.

이 집의 국밥은 그냥 돼지국밥이 아닙니다.

1대 시어머니, 2대 며느리, 3대 손자까지 대를 이어 내려오는 정성과 기술이 담긴 국밥 한 그릇!

매일 새벽 3시, 1대 주인장 최영태(80) 씨는 아궁이에 불을 때 육수를 만들기 시작합니다.

돼지 사골과 각종 재료를 가마솥에서 오랜 시간 푹 끓여 진하고 깊은 맛을 만들어낸다고 합니다.

이처럼 오랜 시간 공들여 만들어지는 돼지국밥은 장성 현지인들뿐만 아니라 전국에서 찾아오는 손님들의 발길이 끊이지 않는 이유입니다.

지금부터 황룡우시장국밥집의 특별한 돼지국밥을 함께 만나보겠습니다.

🏡 오늘N 위대한 일터 3대째 이어지는 전통의 맛

🔥 60년 전통 가마솥 육수, 깊은 국물의 비결

이곳의 돼지국밥 육수는 매일 새벽부터 정성을 다해 만들어집니다.
🔸 가마솥에서 12시간 이상 푹 끓인 깊고 진한 육수
🔸 국내산 돼지 사골과 신선한 고기만 사용
🔸 어느 국밥집에서도 맛볼 수 없는 깊고 구수한 감칠맛

매일 아침 7시면 벌써 국밥 한 그릇을 맛보려는 손님들로 가게가 북적이는데요.

진한 육수와 듬뿍 들어간 고기, 그리고 푸짐한 양 덕분에 이곳을 한 번 찾은 손님은 반드시 다시 오게 된다고 합니다.

🍽️ 황룡우시장국밥집 대표 메뉴 & 가격

돼지국밥만 있는 게 아닙니다! 수육부터 순대국밥까지 다양한 메뉴를 맛볼 수 있는 이곳, 대표 메뉴를 살펴볼까요?

메뉴명	가격
머리수육	20,000원
머리 + 순대수육	20,000원
고기국수 (머리고기 + 내장 포함)	10,000원
모둠국밥	10,000원
내장국밥	10,000원
머리국밥	10,000원
순대국밥	10,000원
순대로만 국밥	10,000원
따로모둠국밥	10,000원
따로내장국밥	10,000원
따로머리국밥	10,000원
따로순대국밥	10,000원
따로순대로만국밥	10,000원

💡 “따로” 메뉴는 국밥과 밥이 따로 나와 깔끔하게 즐길 수 있는 방식이에요!

🍜 오늘N 돼지국밥 방문후기

✔ "육수가 정말 깊고 진해요! 가마솥에서 오래 끓여서 그런지 국물이 끝내줍니다."
✔ "머리고기, 내장 듬뿍 들어간 국밥 한 그릇이면 배부르게 먹을 수 있어요."
✔ "순대국밥이 특히 맛있어요! 순대가 신선하고 잡내가 없어요."
✔ "고기국수도 별미! 국수인데 국밥 먹는 느낌이라 든든합니다."
✔ "국밥 한 그릇 먹고 나면 몸이 따뜻해지는 기분! 겨울에도 꼭 가야 할 맛집이에요."